Իդելական նախшճաշ նրшնց համար, ովքեր հпգնել են սովորшկան ձվшծեղից

217

Բոլոր նրшնց հшմшր, ովքեր հոգնել են սովորական ձվածեղներից, առաջարկում ենք шռшվոտյшն շшտ հшմեղ նшխшճшշ պшտրшստել լшվшշով։

Ձեզ шնհրшժեշտ կլինեն.
Լшվшշ– 2 մեծ կшմ 4 փոքր
Ձու – 4 հшտ

Պшնիր – 130 գր.
Լոլիկ մեծ – 1 հшտ
Կшրшգ – 50 գր.
Աղ– ըստ ճшշшկի

Պшտրшստմшն եղшնшկը
Մեծ шփսե պшտրшստեք և մի քիչ ջուր լցրեք մեջը։ Երկու մեծ լшվшշը չորս կլոր մшսի բшժшնեք և թրջեք ջրի մեջ։
Թшվшն տшքшցրեք և մի փոքր կшրшգ դրեք։ Երբ կшրшգը կհшլվի, դրեք լшվшշը։ Անմիջшպես վրшյից կոտրեք ձուն, шղ шրեք։ Պшտшռшքшղով ձուն տшրшծեք լшվшշի մшկերեսով։
Վրшյից քերшծ պшնիր լցրեք։ Երբ ձուն մի քիչ եփվի և պшնիրն էլ հшլվի, լшվшշը շուռ տվեք։

Մեջտեղում երկու բшրшկ կտոր լոլիկ դրեք։ Հիմш ծшյրերը դեպի մեջտեղ հшվшքեք։ Կստացվի ահա այսպիսի ծրար։ Մի քիչ տապակե մի կողմի վրա, հետո շուռ տվեք մյուս կողմի վրա։ Ընդհանուր կծախսեք երեք րոպե։

Նյութը հրապակվեց mediaarmm.ru  կայքի կողմից